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【ダイソーのシリコン保存袋】家事ヤロウでやってた豚の角煮を作ってみた

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【家事ヤロウ】ダイソーシリコン保存袋で豚の角煮の作り方

【材料】

  • 豚バラブロック:200g
  • ネギ:1本
  • 醤油:大さじ3
  • 料理酒:大さじ2
  • 生姜チューブ:小さじ1
  • はちみつ:大さじ1

※TV番組の「家事ヤロウ」のレシピを参考に作ってます。

【調理工程】

  1. 豚バラブロックを一口サイズに切る
  2. ネギを約5cmに切る
  3. すべての材料をシリコン保存袋に入れる
  4. よく混ぜる
  5. 電子レンジで10分温める※

※電子レンジで5分温め、一度混ぜる。混ぜたあと5分温めると火の通りがいい。

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

作り方を画像で解説

①豚バラブロックを一口サイズに切る

②ネギを5cm間隔できる。(食べやすいサイズでOK)

③材料をすべてシリコン保存袋に入れる

④混ぜる

【材料】

  • 豚バラブロック:200g
  • ネギ:1本
  • 醤油:大さじ3
  • 料理酒:大さじ2
  • 生姜チューブ:小さじ1
  • はちみつ:大さじ1

⑤電子レンジで10分温めて完成。

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

肉も軟らかくて美味しくできます。

豚の角煮の栄養

あすけん」というアプリで、豚の角煮の栄養を調べてみました。

結果は以下の画像です。

以下の材料で調べました。

  • 豚バラブロック:200g
  • ネギ:1本
  • 醤油:大さじ3
  • 料理酒:大さじ2
  • 生姜チューブ:小さじ1
  • はちみつ:大さじ1
しーまん
しーまん

脂質と塩分が気になりますね。

脂身を自分で取ったり、減塩醤油を使ったりして調整してみましょう。

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