【材料】

※TV番組の「家事ヤロウ」のレシピを参考に作ってます。

【調理工程】

※電子レンジで5分温め、一度混ぜる。混ぜたあと5分温めると火の通りがいい。

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

作り方を画像で解説

①豚バラブロックを一口サイズに切る

②ネギを5cm間隔できる。(食べやすいサイズでOK)

③材料をすべてシリコン保存袋に入れる

④混ぜる

【材料】

⑤電子レンジで10分温めて完成。

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

肉も軟らかくて美味しくできます。

豚の角煮の栄養

「あすけん」というアプリで、豚の角煮の栄養を調べてみました。

結果は以下の画像です。

以下の材料で調べました。

しーまん

脂質と塩分が気になりますね。

脂身を自分で取ったり、減塩醤油を使ったりして調整してみましょう。

【材料(2人前)】

【調理工程】

※電子レンジで5分温め、一度混ぜる。混ぜたあと5分温めると火の通りがいい。

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

ダイソーのシリコン保存袋は、680mlタイプを使っています。税込み220円。

作り方を画像で解説

①鶏胸肉を一口サイズに切る

②ネギを5cm間隔できる。(食べやすいサイズでOK)

③材料をすべてシリコン保存袋に入れる

④混ぜる

【材料】

⑤電子レンジで10分温めて完成

10分で火の通りが悪かったら、30秒ずつ温めて火の通りを確認してね。

鶏胸肉の角煮の栄養

「あすけん」というアプリで、鶏胸肉の角煮の栄養を調べてみました。

結果は以下の画像です。

以下の材料で調べました。2人前の栄養です。

しーまん

塩分が気になりますね。減塩醤油を使うとちょっと減ります。

減塩を使うと以下画像の栄養になります。

塩分が気になる人は、減塩醤油を使ってみてね。

炊飯器に入れるだけ！ズボラな人でも作れる、簡単トマトスープ

【材料(5合炊き炊飯器の場合)】

鶏肉を好きなサイズに切って、炊飯釜に入れる。

白菜を好きなサイズに切っていれる

カットトマト缶を炊飯釜に入れる。

トマト缶を間に入れることで、混ざりやすい。

ミックスビーンズと好きな野菜を入れる。

水を約200ml入れます。カットトマト缶に水を入れると、洗い物を減らせます。

炊飯器のスイッチを入れ、45分で炊く

コンソメ:小さじ3とオイスターソース:小さじ1を入れて、完成！

保存用の鍋に入れて粗熱をとったら、冷蔵庫で保存しましょう。

食べるときは皿に持って、電子レンジで温めればすぐ食べれます。

3日以内には食べるようにしてください。

食べきれない場合は、冷凍保存をしましょう。

しーまん

コンビニで買える商品を色々食べてみました。

ローソンで買えるダイエット向け商品

ローソンの、低糖質「ロカボ」や高タンパク質商品をレビュー

もち麦ぱん「チーズクリーム&ダブルベリー」

【栄養成分(1個あたり)】

サイズは卵(M)より、ちょっと大きいぐらい。2個入ってます。

パンの中には、チーズクリームが入っていて、ブルーベリーとクランベリーがチーズに練り込まれています。

パンはもっさりした感じ。水分が欲しくなります。

しーまん

すごいおいしいかと言われると、微妙ですね。

ブランパン「くるみ＆ハイカカオチョコ2個入り」

【栄養成分(1個あたり)】

サイズは卵の1.5倍ぐらいです。

生地にはクルミが練り込まれており、中にハイカカオクリームが塗ってあります。

ブランパンなので、小麦粉の甘さは控えめ。もっさりした感じは無くならない。

クルミの食感はいい感じ。ハイカカオチョコなだけあって、甘さは控えめでした。

しーまん

ブランとは簡単に言うと、小麦の外側の皮のことです。

ブランにはビタミンやミネラルが豊富。糖質も抑えられるので、ダイエットに重宝されています。

国産サラダチキン「スティックアヒージョ風味」

【栄養成分(1個あたり)】

片手で食べれるサラダチキン。

アヒージョ風ということで、”BOSCO”のオリーブオイルが使われています。

ニンニクを使用しているので、食べた後に少しだけ口臭が気になるかも。

しーまん

肉肉しさがあってうまい。

ファミリーマートで買えるダイエット向け商品

ファミリーマートのダイエット向け商品をレビュー。

サラダチキンスティック「スモーク&ペッパー」

【栄養成分(1個あたり)】

燻製された風味を感じられました。

ブラックペッパーの”ガツン!”とくる味付けもおいしい。

しーまん

濃い味付けが好きな人におすすめです。

どうでもいい情報ですが、「プリマハム株式会社」が製造しています。

まさか食べるだけじゃないでしょうね？

副菜とか作り置きできるので、参考にして作っちゃいましょう。

宅配弁当を参考にして自炊をする

しーまん

日持ちは3日ぐらい。

24/7DELI&SWEETS

人参とピーマンとシーチキンの和え物

【材料】

にんじんとピーマンを細切りにする。

耐熱容器にいれて電子レンジで温める。

醤油:小さじ0.5を入れて混ぜる。

完成。

オクラとわかめの和え物

【材料】

【調理方法】

完成！

ママの休食

鶏ひき肉とミックスビーンズのカレー炒め

【材料】

ひき肉とミックスビーンズを炒める。

肉に火が通ったら、カレー粉とオイスターソースを混ぜる。

完成。

TVでも放送され入手困難になった時期もあります。

この記事では、シリコン保存袋でのサラダチキンの作り方を紹介。

しーまん

シリコン保存袋は何度も使えるので、経済的でエコです。

ダイソーのシリコン保存袋でサラダチキンを作ってみた

用意するもの

シリコン保存袋の大きさは、一番小さいやつ(340ml)がおすすめ。

しーまん

大きいやつだと、炊飯器や鍋に入らなかったりします。

鶏胸肉の皮をとる

鶏胸肉の皮をとってください。皮の脂身が邪魔をして、火の通りが悪くなります。

皮は焼いて食べるか、処分しましょう。

鶏肉に切り込みをいれる

次に鶏肉に切り込みを入れます。塩麹の下味が入りやすいようにしましょう。

ダイソーのシリコン保存袋に入れて、調味料を漬け込む

ダイソーのシリコン保存袋に入れて、調味料を漬け込む

しーまん

自分の好きな調味料を使ってOK。

バジルや焼肉のタレを使う人もいます。

味を染み込ませるために、漬け込んだら30分ほど冷蔵庫で保存袋してください。

炊飯器に水をいれて温める

炊飯器にシリコン保存袋と水を入れます。

このさい、保存袋の蓋はしません。開けたままにします。

水の量は鶏胸肉より、1～2cm上になるようにしましょう。

炊飯器の温泉卵モードで約50分温めます。

完成！

火の温度や肉の厚さによって、中まで火が通ってない場合があります。

その時は、焼いたりして対応してください。

しーまん

生では食べないようにしましょう。

【鍋でも作ってみた】サラダチキン調理

鍋に入れる水の量は、お肉が浸かるまで入れます。

しーまん

シリコン保存袋は230℃まで耐えれますが、プラスチックのストッパーは60℃までしか耐えれません。

保存袋全部が浸かるまでの水を入れると、壊れる可能性があります。気をつけてください。

できあがりは上記写真です。鍋でも軟らかく調理できました。

サラダチキンに飽きてきたときのために、以下記事でアレンジレシピを紹介。参考にしてください。

【ダイエット】自家製サラダチキンのアレンジレシピ ダイエットといえばサラダチキンですね。知らんけど。 毎回同じ味だと飽きてしまいます。 しーまん 宅配弁当を参考にアレンジ…

【注意点】ストッパーの耐熱は60℃まで

ストッパーの耐熱は60℃まで。

100℃まで温まったお湯にストッパーがつかると割れます。

写真はヒビが入りました。

みなさんも気をつけてください。

ダイエットしてると、どうしても食事を我慢しなきゃいけないってなりがち。

でもさ、ラーメン食べたいよね。世の中にはおいしいラーメン屋ばっかりある。

痩せたら食べるって言う人いるけど、いつまで我慢しなきゃいけないの？

1年後?

2年後?

そもそも痩せたら食べていいってのが間違ってる。リバウンドする考えじゃね？

痩せる→食べる→デブ

このルート完成。

一度痩せたからまた痩せれるって思う人いるけど、辛いことを何度も続けるって無理！

三大欲求の「食欲」我慢って、何度もできるもんじゃない。

だからダイエット中だろうが、私は食べる！そして痩せる！

カロリー管理してあれば大丈夫。私たちは痩せる！

ラーメンを食べた結果、食べる前の体重に戻るのに約1週間かかりました。(その間にハンバーガーとか食べたけどね。)

カロリー管理ができていれば、1日2日ぐらい好きなもの食べても大丈夫です。

ラーメン食べてからの食事と体重記録

基本的に食事管理でダイエットしています。

運動は、じじいになっても歩いて5分のコンビニに行けるぐらいは体力が欲しいのでやってます。

【1日の運動目標】

6/25日(土曜日)60.8kg

ラーメン食べた当日の体重は60.8kg。

時間になり、いざラーメン屋へ

この日はラーメン屋2軒をハシゴする予定だったので、朝を抜いた。

1軒目は、「ラーメン大」

住所:愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F(駐車場なし)

二郎系ラーメンのお店で、野菜のマシマシが無料でできます。(写真は通常)

別のお客さんで「野菜マシマシ」を頼んでいる人がいて、別のお皿に盛られていた。

2軒目のことも考えて、1軒目は通常を注文。醤油ベースの美味しいラーメンだった

2軒目は「ラーメンmelow」

住所:愛知県名古屋市緑区徳重5-1301(駐車場3～4台)

豚魚ラーメンを頂きました。魚と豚の味がいい感じにマッチング。

2件目なので、特製並盛りを食べました。特製=全のせのイメージです。

麺は自家製麺で、ツルッとした喉越し。でもスープがしっかり絡んでおいしい。

夕食は自炊。

昼間にガッツリ炭水化物を摂ったので、夜は抜いています。

そもそも米はあまり食べません。そのかわり、肉や魚をしっかり食べます。

6/26(日曜日)62.0kg

前日のラーメンを食べた結果、体重は62.0kg。前日比+1.2kgまで増えました。

あきらかに浮腫(むくみ)がすごかった。

浮腫の判断の仕方として、お手洗い回数がいつもと違うかどうかで判断。

昼食は三ツ星ファームの「チキン南蛮」

宅配弁当はマジで楽です。電子レンジで温めるだけで、おいしい料理が食べれる。

16時間断食をやりながら、食生活を行っている。

痩せるためじゃなく、1食を満足するためにやってる感じ。

しょうもない朝ごはんで、摂取カロリーを無駄にするのはもったいない。

食べる回数を減らして、2食に全振りしたほうが満足感があるからやってます。

たまにだけどね。

夕飯は自炊。

カレーと自家製サラダチキン。あとは適当な野菜です。

この日は米を炊き忘れたので、米なしカレー。

カレーだけでもおいしいよ。

6/27(月曜日)61.5kg

体重は61.5kg。前日比-0.5kg。

浮腫による水分が少しだけ抜けた感じ。

昼食はママの休食「お肉たっぷり本格チンジャオロース」

ママの休食は、ママになる人や働くママさんにおすすめです。

葉酸が500μgとれて、500kcal。栄養がしっかり取れる。

ママになる妻の口には合わなかったので、私が処理

この日は暑かったので、アイスを頂きました。

セブンのアイスです。

夕食はカレードリアと、鮭の塩麹焼き(冷凍)

カレー作ると3日ぐらい食べるので、ちょっとアレンジです。

カロリー管理してれば、チーズとか食べてもいいんです！

6/28(火曜日)61.1kg

体重は61.1kg。前日比-0.4kg。

ラーメンの浮腫みもだいぶ無くなってきました。

この日も朝食抜きです。

お昼はテキサスキングバーガーの「テキサスキングバーガー」

初めて食べるなら、お店の名前がついてるメニューですね。

ベーコンが舌みたいで、アッカンベーしてます。

住所:愛知県常滑市錦町3-45(駐車場有り)

夜は3日連続のカレー。米は約70gです。

カレーって日にちが経つほどおいしいですね。

6/29(水曜日)61.4kg

体重61.4kg。前日比+0.3kg。

体重は増減を繰り返しながら減っていく。

昼食はモスバーガーの「にくにくにくバーガー」

毎月29日(肉の日)限定のハンバーガーです。取り扱い店舗が決まっているので、食べたい人は公式サイトへ。

バンズをなくして、パティで挟んだ商品。肉を食べるためのメニューですね。

写真ありませんが、オニポテを妻と半分個しています。

夕食は自炊と冷凍の「ザ・チャーハン」

外食でも自炊でも意識しているのは、タンパク質の量。1食20g以上は食べるようにしている。

1日2食生活するときは、1食30g以上は心がけています。

6/30(木曜日)61.1kg

体重は61.1kg。前日比-0.3kg。

たまには朝飯も食べます。

パンはPan&-パンドの「ハニーソイ」。小さめのパンなので、おかずいっぱい食べるのにちょうどいい。

昼食は三ツ星ファームの「白身魚の甘辛特製黒酢あん」。

フリットした白身魚に、黒酢がよく絡んでおいしいんですよ！おすすめです。

夕食は豚キムチ。白シャツで調理してたら、キムチの汁が跳ねてシミになりました。

みなさんもエプロンなどしましょう。

7/1(金曜日)61.2kg

体重61.2kg。前日比+0.1kg。

朝食はPan&-パンドの「バターチキンカレー」。

ターメリックが生地に練り込まれており、風味が豊か。カレーとチーズの相性がいい。

サラダチキンばかりだとあきるので、トマトソースとチーズで和えました。

昼食はママの休食「レモン香る鮭とアスパラの豆乳クリームソース」

5つのおかず構成。バランスが摂れてておすすめです。

夕食は自炊です。豚キムチの残りと自家製サラダチキン。

あとはお野菜いろいろですね。

1日の糖質量を70～130gぐらいになるようにしてます。

そもそも米が好きじゃないし、私にはあっている。

7/2(土曜日)60.9kg

体重は60.9kg。前日比-0.3kg。

ラーメン食べてから1週間経ってます。

ラーメン食べた日の体重が60.8kgだったので、誤差を考えると1週間で元に戻った感じです。

ダイエットに終わりはない

ダイエットに終わりはありません。

ダイエット＝痩せる

ではないからです。心身ともに健康的に痩せて成功。

ストレス溜めるダイエットでは失敗します。

好きなものを食べながら、カロリー管理して痩せていきましょう。

プロの宅配弁当ダイエッターの「しーまん(@seaman3722)」でした。

P.S.

毎日のツイートで、体重や食べたものをツイートしてます。友達になって下さい。

毎回同じ味だと飽きてしまいます。

しーまん

宅配弁当を参考にアレンジレシピを考えました。

一手間で味が変化するので、サラダチキンの味に飽きている人は参考にしてください。

サラダチキンの作り方は以下記事にあります。参考にしてください。

【炊飯器調理】ダイソーのシリコン保存袋でサラダチキン作ってみた 耐熱温度が-30℃～230℃まである、ダイソーのシリコン保存袋。 TVでも放送され入手困難になった時期もあります。 この…

自家製サラダチキンのアレンジレシピ

紹介メニュー

サラダチキンのチーズトマト

サラダチキンを割きます。ケチャップとナチュラルチーズを加える。

電子レンジで40秒ほど温めて、かき混ぜれば完成。

しーまん

チーズが溶けていない場合は、+10ずつ温めましょう。

サラダチキンのハニーマスタード

サラダチキンを好きな大きさに割きます。

粒マスタードとはちみつを加えて混ぜます。

これで完成です。

しーまん

味が物足りなかったら、+5g足してみましょう。

スパイシーサラダチキン

【必要な材料】

材料を全部入れて混ぜる。

あとはサラダチキンを作る。できあがり。

パティをバンズ代わりにしているので、ダイエット的に活用できるか気になっていました。

待ちに待った29日。モスバーガーに行って【にくにくにくバーガー】を食べてみました！

値段:870円(2022年6月の情報)

モスバーガー【にくにくにくバーガー】をレビュー

とりあえず動画見て下さい。

商品の構成

公式サイトの説明では

人気のモスライスバーガー焼肉のライス部分をパティに変え、さらに直火焼きチキンとレタスを挟んだ、まさに肉だらけのにくにくにくバーガー。

引用:モスバーガー公式サイト

パティや直火焼きチキンはシンプルに塩味。チキンは肉厚で、食べごたえがあります。

牛バラ肉は焼肉のタレ味でした。モスライスバーガーと同じ牛肉を使っているそうです。

食べても食べても肉

バーガーを食べていると言うよりは、色々な肉料理を一口で楽しめる感じ。

お腹にずっしり来るので、食後の満足感はあります。

を一度食べたい人には、おすすめできると思います。

注意！

焼肉のタレの汁が下にたまるので、気をつけないとこぼれます。

妻は大惨事になりました。

ダイエット食としてはどうか？

にくにくにくバーガーだけでは、ビタミンやミネラルが足りないです。

栄養成分

タンパク質が37gと豊富に摂取できます。さすが肉ばかりの商品ですね。

エネルギーが516kcalあるので、これに米やパンなどの主食を追加するとカロリーオーバーになるかもしれません。

ぜひ追加するなら、野菜を追加して欲しいです。食物繊維が摂れて低カロリー、ビタミンやミネラルを摂取できます。

単品だけではなく、野菜も一緒に食べましょう。