ダイエット歴そろそろ2年になる、しーまんです。72kgからダイエットをして、現在-17.0kg達成中です。
GWに入り、少しだけ体重が増加気味です。焦らず気楽に維持していきます。
この記事では、
- ダイエット検定1級の知識
- ダイエット本で学んで実践している知識
- 日々の食事内容
を紹介しています。
ダイエットをしたいけど、「どうしていいかわからない」と言う人は当ブログを参考にしてください。
タンパク質を食べるとエネルギーをいっぱい使う
タンパク質は消化や吸収を行う過程で、エネルギーを多く消費してくれます。食事から消費されるエネルギーのことを、DIT(食事誘発性熱産生)と呼びます。
三大栄養素それぞれに、DITは発生。その中でも、タンパク質がずば抜けてDITの値が高い。
摂取したタンパク質のカロリーの、約30%がDITとして消費されるそうです。
三大栄養素とDIT
- 糖質:摂取したカロリーの約10%
- 脂質:摂取したカロリーの約3%
- タンパク質:摂取したカロリーの約30%
同じ摂取カロリーでも、高タンパク質食の人のほうがDIT(食事誘発性熱産生)が高い。高タンパク質食の人のほうが、低タンパク質食の人より、1日の消費カロリーが多くなります。
食事の献立を組み立てる際は、ぜひタンパク質を多く食べれるよう工夫してみましょう。
今回書いた内容は、以下の書籍で詳しく解説してあります。ダイエット中にお世話になった本なので、大変おすすめです。
-10kg以上のダイエットができたのは、この本のおかげでもあります。皆さんも読んで、一緒にダイエットを成功&継続しましょう!
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食事記録
1日の摂取カロリーは、1,500kcal(私の基礎代謝)を目安にして自炊やら宅配弁当やらを食べています。
食べすぎても翌日に調整することはしません。
カロリー管理は”あすけん”アプリを使っています。
朝食:
朝食の献立【450kcal】
- チーズピザ(2枚)
- サラダチキン
- 湯豆腐
- ひじきの煮物
- ポテトのチーズ焼き
- サラダ
業務スーパーに売っているピザ生地に、チーズだけをトッピングして焼いた。はちみつを垂らして、デザート感覚で食べてみました!
ポテトのチーズ焼きは”デリッシュキッチン“のメニュー。おいしいのでおすすめです。
昼食:サラダチキンのサラダ
昼食【推定300kcal】
- ミニパン2個
- サラダチキンのサラダ
家でゴロゴロしていてもお腹はすく。でも作るのはめんどくさい。
作り置きしてあった、サラダチキンとサラダを食べました。あとはパンド冷凍パンをリベイクして、完成です。
夕食:オムライスなど
夕食の献立【推定700kcal】
- オムライス
- 小松菜とサバ缶のピリ辛炒め
- ポテトのチーズ焼き
- サラダ
オムライスには、鶏肉をゴロゴロと入れています。あと、オムライスを作りながら気づいたことが。
オムライスって洋風の親子丼じゃないのか?
こんなしょうもないことを考えながら、自炊しています。
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