娘6ヶ月と一緒に寝ているのですが、寝相がかなりいいです。今日なんて朝の4時に、顔面に”かかと落とし”をくらいました。
4時に起きた私は、無性にフレンチトーストが食べたくなり、準備を開始。顔面の痛さをこらえつつ、パンを卵液でひたひたにする作業を行いました。

本日は黄砂が襲来しましたね。外出したのですが、鼻と目がむず痒く辛い日でした。
黄砂はまだまだ飛来するそうです。皆さんもお気をつけください。
食事記録
1日の摂取カロリーは、1,500kcal(私の基礎代謝)を目安にして自炊やら宅配弁当やらを食べています。

食べすぎても翌日に調整することはしません。
カロリー管理は”あすけん”アプリを使っています。
朝食:フレンチトースト

朝食の献立【800kcal】
- フレンチトースト
- 鶏肉と玉ねぎ炒め
- コーンスープ
- サラダ
朝4時から卵液にひたひたに染み込ませたフレンチトースト。レシピは”デリッシュキッチン“さんのを参考に作りました。
ふわっふわのフレンチトーストができあがり、朝から大満足です。
しかしフレンチトースト1人前のカロリーは、なんと537kcal!パンだけで、私の1/3日分の摂取カロリーを締めます。
フレンチトーストだけではお腹が空くので、肉や野菜、スープをつけたら800kcalになりました。摂取カロリーの1/2です…。
こういう高カロリーな食事をするときは、1日2食(世間一般でいう16時間断食)を実施します。
今日は朝食と夕食の2食生活です。
夕食:豚キムチ

夕食の献立【推定800kcal】
- 豚キムチ
- 餃子(写真なし)
- 豚汁
- サラダ
- ひじきの煮物
- 10倍がゆのリメイク
夕食は豚肉三昧でした。
豚肉には疲労回復効果があると言われています。特に、にんにくと一緒に食べると効果がUP。
にんにくはチューブタイプですが、豚キムチにふんだんに入れました。
ダイエット知識(あれこれ)
タンパク質は痩せる栄養素。タンパク質は体の大部分の栄養素となるので、圧倒的に脂肪になりにくいのです。
【タンパク質でできている体の部分】
- 脳神経
- 目
- 口腔内
- 下
- 肺
- 胃
- 十二指腸
- 小腸
- すい臓
- 肝臓
- 髪・爪
- 肌
- コラーゲン
- 筋肉
- 血液
- 免疫
ほとんど体の一部じゃん!
って思った人、正解です。我々の体は、ほとんどタンパク質です。
毎日体は合成と分解を繰り返しており、タンパク質を欲しています。食事から摂取したタンパク質は、ほとんど脂肪にならず体の一部として吸収。
そのためタンパク質は痩せる栄養素と言われています。